Yoni Saada, Président d'honneur pour la sélection Un vin presque parfait 2013

Publié le 28/05/2013

Après Dominique Chapatte, c’est Yoni Saada qui sera président d’honneur pour cette nouvelle sélection Un vin presque parfait !
Au cours de cet événement près de 1000 vins de toute la France seront dégustés, les meilleurs de chaque jury seront publiés dans le guide Un vin presque parfait, disponible dans toutes les grandes librairies.
Pour consulter le palmarès des années précédentes, cliquez sur le lien à la fin de l'actu.


Yoni Saada, 31 ans, Paris
Chef Propriétaire Miniatures
Avec des parents et grands-parents bouchers, Yoni a toujours adoré manger. La cuisine était donc pour lui un métier qui allait bien avec son style de vie et il se lance dès l’âge de 18 ans. Pour lui, la cuisine représente un mode de vie, il ne peut pas vivre sans, c’est un état d’esprit, une envie quotidienne de créer, développer.

Sa cuisine :
Gastronomique. Très créatif, Yoni aime les mélanges et créer de nouveaux plats.

Son truc en plus :
« Mon leitmotiv dans mon métier est la création de nouveaux plats ! Alors chaque jour en cuisine, j’imagine de nouvelles recettes ! »

Après Dominique Chapatte, c’est Yoni Saada qui sera président d’honneur pour cette nouvelle sélection Un vin presque parfait !
Au cours de cet événement près de 1000 vins de toute la France seront dégustés, les meilleurs de chaque jury seront publiés dans le guide Un vin presque parfait, disponible dans toutes les grandes librairies.
Pour consulter le palmarès des années précédentes, cliquez sur le lien à la fin de l'actu.


Yoni Saada, 31 ans, Paris
Chef Propriétaire Miniatures
Avec des parents et grands-parents bouchers, Yoni a toujours adoré manger. La cuisine était donc pour lui un métier qui allait bien avec son style de vie et il se lance dès l’âge de 18 ans. Pour lui, la cuisine représente un mode de vie, il ne peut pas vivre sans, c’est un état d’esprit, une envie quotidienne de créer, développer.

Sa cuisine :
Gastronomique. Très créatif, Yoni aime les mélanges et créer de nouveaux plats.

Son truc en plus :
« Mon leitmotiv dans mon métier est la création de nouveaux plats ! Alors chaque jour en cuisine, j’imagine de nouvelles recettes ! »

Lien : http://www.unvinpresqueparfait.com/resultats.php

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